暑去秋來(lái)、服務(wù)致勝,8月16日集團(tuán)組織召開(kāi)第三期“服務(wù)板塊管理提升分享會(huì)”,堅(jiān)持以探討交流形式總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查漏補(bǔ)缺,不斷提升我們的管理能力、服務(wù)品質(zhì)。
酒樓、文體和物業(yè)三大板塊負(fù)責(zé)人及其團(tuán)隊(duì)成員共同參與。本次分享活動(dòng)由滿(mǎn)天福大酒樓主講。酒樓人事主管符杏桃就酒樓規(guī)章制度建設(shè)、預(yù)算與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)分解、工作計(jì)劃與績(jī)效管理三方面進(jìn)行分享。分享中提到,酒樓通過(guò)建立健全酒樓規(guī)章制度,分解預(yù)算管控目標(biāo),制定經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書(shū),層層分解,落實(shí)責(zé)任人,使預(yù)算管理與經(jīng)營(yíng)管理有機(jī)結(jié)合。
接下來(lái),梁總對(duì)酒樓二十年來(lái)的經(jīng)營(yíng)歷程做了回顧總結(jié),他從酒樓最初的籌備建設(shè),講到中間經(jīng)歷過(guò)的一些重點(diǎn)、難點(diǎn)及諸多細(xì)節(jié),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)克服了一個(gè)又一個(gè)困難,把酒樓建設(shè)到今天的規(guī)模,已經(jīng)成為梅林片區(qū)居民們心目中一個(gè)親切而可靠的老字號(hào)品牌,乃至周邊片區(qū)也經(jīng)常有顧客慕名而來(lái)。
在回顧中,梁總著重強(qiáng)調(diào)了職業(yè)道德,他認(rèn)為,一項(xiàng)事業(yè)的成功取決于團(tuán)隊(duì),而一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成就則取決于職業(yè)道德,只有擁有良好職業(yè)道德的人,才能在一起組成有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),并肩前行,做出一番事業(yè)。
梁總還提到,在疫情反復(fù)的情況下,酒樓和茶館的經(jīng)營(yíng)管理面臨著很大的困難和挑戰(zhàn),但他相信只要自己和團(tuán)隊(duì)成員齊心協(xié)力,努力做好每一個(gè)細(xì)節(jié),就一定可以邁過(guò)難關(guān)。
梁總的分享讓現(xiàn)場(chǎng)所有人都深有感觸,也給大家?guī)?lái)很大的鼓舞。在接下來(lái)的互動(dòng)交流環(huán)節(jié),物業(yè)的劉總就管理提升分享活動(dòng)的核心和目的進(jìn)行概述,服務(wù)版塊的未來(lái)發(fā)展是通過(guò)升級(jí)服務(wù)質(zhì)量,提升服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,創(chuàng)造新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。而文體的張總則分享了自己關(guān)于行業(yè)自身經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值的深入思考,通過(guò)對(duì)團(tuán)隊(duì),對(duì)社會(huì)現(xiàn)狀的分析,包括經(jīng)營(yíng)理念的交流,他認(rèn)為,在團(tuán)隊(duì)管理中必須要樹(shù)立一個(gè)明確的價(jià)值觀,這個(gè)價(jià)值觀是從上至下傳遞的,正確的價(jià)值觀可以讓團(tuán)隊(duì)達(dá)到共贏,共利,共助的作用。
分享活動(dòng)在大家的積極討論聲中結(jié)束。在場(chǎng)的每個(gè)人都從中得到收獲。通過(guò)此次分享活動(dòng),也讓我們意識(shí)到團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的。企業(yè)發(fā)展離不開(kāi)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)發(fā)展離不開(kāi)每一個(gè)人,只有樹(shù)立正確的價(jià)值觀,具備良好的職業(yè)道德,不畏艱險(xiǎn),迎難而上,才能使企業(yè)的大船揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。